大家好，我是华子，夏天到了，天气越来越热，每到吃饭的时候，就一点胃口都没有了，不要着急，今天给大家分享一个家常版的菌汤喝，简单又方便，2分钟就可以煮一大锅，全家人都喜欢.

1.首先准备海鲜菇一把

2.木耳一小把

3.西红柿2个

4.小葱1根

5.鸡蛋2个

海鲜菇先切掉头部，然后清洗干净，我喜欢吃大块的，所以是对半切开了，如果大家不喜欢，也可以切碎一点哦！

木耳提前泡发好，然后再清洗一遍，切成小细丝备用

西红柿洗净后，打十字花刀，先用开水烫一下，然后撕掉外皮，去掉硬的梗，最后切成滚刀块备用！

小葱洗净，切成小碎沫-备用

再准备一个空碗，打入2个自己家小母鸡下的蛋，搅散备用

接下来准备一个砂锅，放点油，先把西红柿炒一下，炒出汤汁

炒出汤汁后，再放入木耳和海鲜菇炒香，炒至半熟即可

最后开始加水，根据自己几口人加入几碗水，然后加点盐，鸡精，味精，少许，烧开后，先用水淀粉勾下芡，再次烧开后，倒入鸡蛋液，要从锅边淋入，最后煮2分钟就可以出锅了

香喷喷的菌汤做好了，酸爽开胃，做法简单，看一遍就可以学会，夏天喝它老有食欲了，喜欢的朋友赶紧动手去试试吧！

好了，如果大家喜欢的话，也可以关注我哦，每天都会更新不同的美食，如果您有更好的建议，可以在视频的下方留言哦，我是华子，谢谢大家的支持!