这道菜吃一次会上瘾，不炒不炸几分钟上桌，好吃不上火顿顿光盘！

看到网上有很多地方都已经完成了期末考，我们这儿要在下个礼拜二，你家孩子准备好了吗？这几天天气像下火一样，出门买个菜就像打仗一样速战速决！没事还是待在家里比较舒服，想法做些好吃不上火的饮食的给家人吃，这就是容易满足的小女人的幸福生活。

今天给大家分享一道蒸菜，是我家孩子特别爱吃的。其实第一次吃这道菜，还是在老姐家，哈哈老姐也是一味资深美食达人哦。因为高温蒸煮，大虾本身的鲜汁混合蒜蓉特有的香味，粉丝经过这汤汁的腌渍，比虾肉还好吃呢！而且蒸菜更适合夏天食用，好吃不上火哦！

材料：海虾 粉丝 大蒜 盐 酱油 醋 蚝油 香油

做法：1首先调蒜蓉汁，碗中放入蒜蓉，酱油，醋，蚝油，香油调匀备用。

2处理大虾，去掉虾线，沿大虾背部用剪刀剪开。

3盘中均匀铺上泡软的粉丝。

4把开背的大虾均匀的摆在粉丝上面。

5把蒜蓉汁用勺子浇在每个虾背上。

6上锅大火蒸三分钟左右即可关火上桌。

好吃不上火的蒜蓉蒸虾就做好了，喜欢油多一些的可以在上面再泼上热油，会更香。因为我家不喜油腻，就直接上桌了。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实大虾的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！