夏季潮湿闷热的天气使人昏昏欲睡，连胃口也跟着怠倦。但是只要一想到酸菜鱼的香气，足以让肚子里的馋虫肆虐老半天，食欲大增！

笋野君就很喜欢中山一路这家「川椒客·文艺新川菜」。在这里既能让舌头感受灼热交织的迷之快感，也能品尝到匠心烹调的家常不辣菜式，还能体验清丽脱俗的文艺情调！

转眼间就迎来了他们的一周年店庆！招牌菜酸菜鱼、麻辣香锅系列、毛血旺小火锅系列通通五折！！！折后￥39即可尝到2~3人份的招牌酸菜鱼，性价比高出天际！

出示本文按指引操作后每人还能免费get一碗透心凉的冰粉。这个周末不约，怎么对得起自己的胃与钱包呢！！！（优惠仅限堂食，不叠加其余优惠，打包需按正价收取哦）

招牌菜五折店庆，但分量依然感人，端上来就已经占据桌子的半壁江山。雪白的鱼片在金黄灿烂的汤底掩映下“犹抱琵琶半遮面”。

迷人的金黄高汤，一看就是下了足料，这可是融合筒骨鱼骨老母鸡的精华，再经过4小时的小火慢炖而成。热乎乎的酸菜鱼上桌后，除了钻鼻的麻辣鲜香外，还夹杂着沁人心脾的醇香。

现杀的鲈鱼，肉体鲜嫩得仿佛能在口腔里跳跃。自家腌制的酸菜更靠谱，更爽脆，也让酸菜鱼有了活色生香的灵魂！不过这道每桌必点的头号当红炸子鸡，如今又多出了一位能与之匹敌的竞争者——鲜椒鲈鱼！

如果说酸菜鲈鱼是一位娇羞的女生，那鲜椒鲈鱼便是让你欲不罢能的女神。掌门人也调试了足足一年时间，才研发出能让她满意的口味！

青椒、鲜花椒、藤椒，任何一味的比例不平衡，都不能让你有“吃了还想吃”的欲望。每片肉白如脂的无骨鱼都能恰到好处地夹杂着超级带感的酥麻感，辣味在不经意时缓缓爬上舌尖，辣而不燥，麻而不苦，虽已嘶嘶吸气，筷子却无法停下。

“看菜吃饭”是川菜的一大特色，而毛血旺就是最佳体现。川椒客还可以选你所爱，自由发挥。主菜任选2款即可起点，最重要是免锅底哦，加上五折，全部给我一起上！

汤色红亮、清鲜醇浓的毛血旺里，除了融入了掌门人的热情和酣畅，还有一种洒脱不羁的情怀！笋野君最爱脆爽的毛肚、长腿妖精大牛蛙、极品爽口的鲜虾……满口椒香而不过于麻辣，这种令人浑身舒畅愉悦的感觉，是食货老饕们所不能拒绝。

掌握原料的入锅时间及烹制火候也是关键所在。在川椒客，毛肚一定是上桌后才进锅，轻涮10s足矣！别忘了勺起锅底的隐藏美食，比方说被红油染到发亮的素菜，让多巴胺唤醒身体每个角落的细胞。

麻辣香锅系列有4款可选，笋野君这次选了麻辣香锅田鸡！选择困难症的朋友建议选择大厨精心拼配的混搭麻辣香锅，包含鲜虾、田鸡、鱿鱼三款王牌食材哦~

超级大长腿

二十几种调料秘制的香辣酱，辣而不燥，非常温和，别的地方都吃不到！据说牛蛙下锅前还要享受VIP级的人手按摩，使麻辣鲜香的滋味可以钻入每一丝毛孔里。

每日精选新鲜健美的三黄鸡、花甲，再融入秘制浓郁的香辣配料。尽管吃到嘴里直吹气，却越吃越想吃，每一块都让你魂牵梦绕！

特别从掌门人家乡送过来的腊肉，乡味浓厚，肥瘦相间，吃起来有嚼头。搭配含有大量膳食纤维的口蘑，就算加了小米椒也不用担心菊花残，哈哈！

猪手想做好，前戏不能少！精选肥而不腻的猪前蹄，反复烧皮、去掉腥味，还得外加几十种秘制卤料卤泡几个小时。微微辣的口感非常开胃，男女老少都适合吃~

万万没想到，川椒客的羊排竟可以媲美羊肉专卖店！来自内蒙古的小羔羊，经过几十种香料＋大骨汤自家卤制一个半小时后，椒香酥脆又不膻。

笋野君喜欢蘸点具有异域风情的孜然辣椒粉，再大口地撕咬，恍神间似乎来到了西北大草原。

至于喜欢温婉派的吃货，川椒客除了有刺激多巴胺分泌的麻辣抄手，也有清新的鸡汤抄手哦。每日现包半肥半瘦的新鲜五花肉馅，加上隔水蒸两个半小时的甜美鸡汤，犹如清风拂面般有情调！

外表是金黄酥脆的锅盔，里面是软糯流动的红糖温柔乡，趁热吃，解辣又解馋！

推门而至，即可看到很有个性的艺术字墙“歡”“樂”“椒”…精妙的小心思不胜枚举，一家餐厅的灵魂趣处也由此初现了端倪。

精致的掌门人特意聘请专业的星级酒店设计师以及在日本很出名的花艺师为川椒客打造的文艺小清新范！二楼拥有多个可以灵活变通的包厢，简约而不简单，可以满足不同聚会的要求！

其实川椒客是有着多年深厚辣功的顶尖高手——开业近20年的老牌湘菜龙头佬湘楼的姐妹品牌！（两家店就开在隔壁，掌门人非常任性）经验十足，难怪可以为川椒客灌输绵绵不息的“新”动力！

高颜值，高水准，有内涵，有背景！喜迎川椒客·文艺新川菜一周年，招牌菜五折，店内还有充值活动哦，虽不同享但目测大吃一顿人均也灰常划算！不行动起来的宅男宅女们就要走宝啦~

&gt&gt&gt 川椒客·文艺新川菜

地址： 中山一路28号之五(杨箕地铁口C出口东行80米)

电话： 020-37804215

停车可停：中山一路26号大院（8元/h）或梅花路和风雅居停车场（10元/h），停车费自理