主料鸡胸肉一块

辅料料酒1勺淀粉适量生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺胡椒粉半勺盐半小勺淀粉1勺面包糠适量鸡蛋2个

鸡胸肉切成块，准备腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉，半小勺盐

准备腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉

放入鸡胸肉，打入一颗蛋清！加入生姜丝，半小勺盐，手带手套抓匀腌制10分钟

准备好1个鸡蛋剩余的蛋黄放入碗中打散备用，准备好面包糠和淀粉备用

把腌制好的鸡胸肉放淀粉中滚一滚，再蛋液中滚一滚，再裹上面包糠放入烤盘中，烤箱提起预热170度

入烤箱170度20分钟左右

外酥里嫩的鸡米花就做好了，粘上番茄酱酸酸甜甜的

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