文/三宝妈

孩子不爱吃饭，是让老妈子最头疼的事情，我一向的原则：吃饭不一定多，但一定要多元化，孩子的胃本来就小，多元化有助于宝宝吸收更丰富的营养

说起鸡胸肉，我是不太待见的，有些柴，孩子经常是嚼一嚼就吐出来了，老妈子有的是方法，像今天做成小饼，孩子不知道不觉就吃下去了，而且容易消化

鸡肉富含优质蛋白，对孩子的生长发育有很大帮助，再配上蔬菜和淀粉，堪称完美

菜品介绍

菜名：鸡肉玉米蔬菜饼

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：熟鸡胸肉100g、玉米粒50g、淀粉30g、芦笋40g、油少许、盐少许

（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

做法：

食材明细

熟鸡胸肉100g、玉米粒50g、淀粉30g、芦笋40g、油少许、盐少许

1. 锅中加入清水，大火烧开后放入玉米煮熟，捞出备用

PS:煮熟能直接缩短后面煎制过程

玉米粒去皮宝宝更容易消化

2. 芦笋焯水

PS：芦笋可以用家里有的蔬菜代替，可以偷偷的加宝宝不爱吃的蔬菜，这样宝宝就不知不觉的吃了不爱吃的蔬菜，要少加呀，不然会被发现的

3. 焯水后的芦笋切丁备用，尽量切得碎一些，小饼的口感会更好

4.鸡肉切块放入料理杯，打成泥状备用

PS:鸡肉打泥时加少许的水更容易打呀

5.鸡肉泥倒入大碗中，加入芦笋碎、熟玉米粒、淀粉、少许的盐拌匀

PS:小宝宝也可以把玉米粒切碎了再加进去

6.平底不粘锅加热，刷一层油，用勺子将鸡肉玉米糊加入锅中,摊平整成圆形

7.当面糊表面凝固，晃动锅时，跟着锅动时，翻面

8.煎至二面金黄色出锅

END

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