西红杮，我们也称它为蕃茄。在记忆里西红杮吃得最为畅快的一次，是读初中时，几位同学到一位家里有菜园的同学家去玩。这位同学摘了一盆西红杮、一盆黄瓜，洗干净了给我们吃。新鲜的...
发布时间：2019-06-07 阅读：(0)
对于莳萝籽，或许有不少朋友会觉得熟悉，它作为一种后香部分的常用香料，经常被用于一组香料的后香部分，用于提升后香的清新香气，以其独特的香味调和浓郁的香味，不仅如此，莳萝籽和草果...
发布时间：2019-06-07 阅读：(0)
大厨带来了一道家常版的新式拌面从面到汁都有所不同这道新式拌面里用到了一种特殊的“面条”李缨老师说，它不但味道好、口感好经过刀工处理后形状和普通面条非常相似最重要的...
发布时间：2019-06-06 阅读：(0)
近来，日本连续多年获评米其林铁板烧类别的星级评鉴餐厅。ukai餐饮集团行政总厨笹野先生受到了重庆丽晶酒店的邀请，拜访重庆，他带领了旗下的铁板烧、炭火料理、和食割烹、豆腐会...
发布时间：2019-06-06 阅读：(0)
有人说，白煮蛋有股鸡屁股味；卤蛋呢，亚硝酸盐偏多不健康；而虎皮卤蛋，这道菜既没有了鸡屁股味 也没有因过度烹饪而损失营养，虎皮卤蛋Q弹无比，远胜乡巴佬卤蛋，好吃到停不下来啦！材料：鸡蛋...
发布时间：2019-06-06 阅读：(0)
对于减肥的女性来说，晚上完全不吃还不利于瘦身，适当的吃点清淡的食物，不仅不会对肠胃造成营养，还刮油瘦身，瘦的更快。娃娃菜外形与大白菜相似，但是营养比大白菜更高。娃娃菜中含有...
发布时间：2019-06-05 阅读：(0)
番茄，真是一种神奇的存在，它既可以当做水果生吃，也可以作为蔬菜用于烹饪，甚至加工制成番茄酱。不过说到番茄家常菜，大家第一个想到的肯定是西红柿炒鸡蛋，不仅颜色诱人，美味下饭，而且...
发布时间：2019-06-04 阅读：(0)
“不时不食”，是一句老话，讲的是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。番禺向南，过万顷沙，前面是一片开阔的新世界这块贴近珠江口，被围垦出来...
发布时间：2019-06-04 阅读：(0)
提到小龙虾，朋友的口水是不是已经控制不住了？虽然小龙虾不是我国本土生物，但是来到了中国之后，也不免成为了我们餐盘中的美食，小编还没见过有谁不爱的。究竟小龙虾有多好吃呢？连英...
发布时间：2019-06-03 阅读：(0)
红薯我们都吃过，但是红薯还有另外一种做法，就是把红薯磨成细粉，做成红薯粉条。但是农村人都是把这种东西打碎之后，拿来喂猪。然后再过滤桶中进行二次分离，将淀粉和红薯渣彻底分开...
发布时间：2019-06-03 阅读：(0)
前几天老乡回老家，返程的时候帮我从老家带了些“土味”，是啥呢？几十个蛋，有鸭蛋有鸡蛋，有青壳的也有白壳的。真是浓浓的乡意情。这东西在城市可不多见，比较珍贵。营养价值也高，所以...
发布时间：2019-06-01 阅读：(0)
面条跟荷包蛋最配了，相信大部分朋友每次下面都不忘打颗荷包蛋在里面，但是荷包蛋打不好就容易煮飞，端上桌才发现只剩下可怜的蛋黄。荷包蛋一煮就飞？第1步就错了，教你这“诀窍”，个...
发布时间：2019-06-01 阅读：(0)
无为熏鸭是徽菜中的典型代表菜之一。它以肥美的巢湖鸭子作为主要食材，配上二十多种调料熏制而成，色泽油亮但却无油腻感。但是您知道吗？无为熏鸭的前身是早些年间就有的无为板鸭...
发布时间：2019-06-01 阅读：(0)
这年头的人基本上都有着吃货潜质，对于美食的喜爱程度相当高，平时就喜欢约着朋友一起去品尝各种美食，有酒店的大餐，有街边的小食，或贵或便宜，但是无论是哪种，只要是口味上满足了我们...
发布时间：2019-05-31 阅读：(0)
若干年前吃到过泰国皇室御厨Lucky的手艺之后不夸张地说，再无泰国菜可入我口！小资君总在心心念念“Lucky去哪儿了”？小伙伴安利我它是大众点评9分+，沪上泰国菜排名第二的泰国餐...
发布时间：2019-05-30 阅读：(0)
湟源县地处青藏高原东端的日月山下，中等海拔高度与四周地势形成天然空调，造化赋予了独具的气候优势，夏无酷暑，冬无严寒。这两年，湟源的各种美食和小吃又风靡了古城西宁，大街小巷随...
发布时间：2019-05-30 阅读：(0)
不知从何时起我们开始热衷于油炸食品，炸鸡、炸鱼、炸薯条……反正是一切经过油炸的东西就会变成美味。油炸可以说是快餐的一种代表形式，食物通过与超过100℃的热油接触，表面温...
发布时间：2019-05-30 阅读：(0)
一说起茄子，相信这是一道让很多人又爱又恨的食材，爱是爱在它的鲜美下饭，恨则是恨在它的吸油难炒，很多厨房小白在第一次炒茄子时都吃过大亏，一旦茄子没炒好，吃着就会特别油腻，不但比...
发布时间：2019-05-30 阅读：(0)
导语：夏天就要这么吃面食，爽滑易消化，比手擀面简单，比刀削面劲道北方人对于面食的烹饪，可以说是有着十八般武艺，能够做成各种各样不同的面食，其中单是一种面条，也是可以做成不同的种...
发布时间：2019-05-29 阅读：(0)
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大...
发布时间：2019-05-29 阅读：(0)
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。煎鱼时，为什么总是破皮又粘锅？怎样做才能煎出不散而又完整的鱼呢？今天菜菜要与大家分享煎鱼的3...
发布时间：2019-05-29 阅读：(0)
导语：黄鱼最美味的家常做法，简单快手无油烟，鲜嫩刺少无腥味，特好吃不要总做红烧黄鱼，试试这样做，皮酥肉嫩特入味，上桌连汤都不剩大家好，感谢来到悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！马...
发布时间：2019-05-29 阅读：(0)
减肥的时候我们总是忍不住想吃肉，猪肉是在减肥的时候万万不可吃，我们可以吃鸡肉，鸡肉是一种很好的减肥肉食，但是可不要吃鸡皮，鸡皮的脂肪含量特别高！减肥吃鸡肉可以选择鸡胸肉，鸡胸...
发布时间：2019-05-28 阅读：(0)
（央视财经《回家吃饭》栏目）什么是爱情的保鲜剂？小二说，是美食。如果用美味捕获爱人的心和胃，那大概这一辈子，都离不开了。这句话用在今天的美食达人王红身上，再合适不过了，说起她的...
发布时间：2019-05-28 阅读：(0)
关注栗浓头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&amp【25道炫技家常菜实用做法】正式入夏之后，天气愈加炎热，现在出门的常态是：原本想...
发布时间：2019-05-27 阅读：(0)
